Voor wecken, pressure cannen, fermenteren, kiemen, mealprep en vacuüm bewaren. Met potten en deksels die op elkaar passen, en uitleg om direct te beginnen.
Met een pressure canner maak je ook niet-zure producten in, zoals bonen, soep en bouillon. Daarvoor heb je potten nodig die tegen de druk kunnen: Bormioli Quattro Stagioni, Le Parfait Familia Wiss en Ball.
Een wide mouth pot van 1 liter, een fermenteerdeksel, een glazen gewicht en een stamper. Meer heb je niet nodig. In de handleiding lees je stap voor stap hoe je begint.
In 2012 ontdekte ik mason jars tijdens mijn zoektocht naar gezonder eten. Ik was meteen verkocht: mooi, duurzaam en voor zoveel dingen te gebruiken.
Inmiddels help ik je met een zorgvuldig gekozen assortiment, eerlijk advies en recepten om er echt mee aan de slag te gaan.
Heb je een vraag? Je kan me rechtstreeks bereiken via de WhatsApp link in de voettekst en er is Kate, mijn AI-keukenhulp. Zij staat rechtsonder voor je klaar. We helpen je graag verder!
Met een zakelijk account bestel je mason jars en accessoires met 20% korting, vanaf € 250 excl. btw per bestelling. Ideaal voor drankjes, desserts, salades-to-go en cadeaus.
Uitgezonderd koelboxen en Bokashi Compost.
Groenten fermenteren zonder elke dag je pot open te draaien? Met een Ball Wide Mouth mason jar, een glazen gewicht en een fermenteerdeksel blijven je groenten netjes onder de pekel en kunnen gassen vanzelf ontsnappen. In deze handleiding lees je stap voor stap hoe je begint.
Lees verder
Met de vacuümpomp kan de versheid in een mason jar gemakkelijk worden verlengd; volledig zonder plastic of ingewikkelde technologie. Of het nu gaat om het vacuüm verpakken van maaltijden, voorraden of snacks: het blijft langer vers, bespaart tijd en geld en vermindert afval.
Lees verder
Van 18 t/m 27 september 2026 profiteer je van flinke korting op verschillende Hurom slowjuicers, blenders en de water purifier. Met mijn persoonlijke kortingscode Anita10 krijg je daar bovenop nog eens 10% extra korting. In dit blog zet ik de aanbiedingen en modellen overzichtelijk voor je op een rij.
Lees verder
Welk deksel gebruik je voor inmaken, fermenteren, zuurdesem of gewoon dagelijks bewaren? Met het juiste deksel geef je één Mason Jar steeds een andere functie. We leggen je uit welk deksel waarvoor geschikt is — van het klassieke tweedelige inmaakdeksel tot fermentatie- en kiemdeksels.
Lees verder
Wortelsticks zijn het ideale eerste fermentatieproject: stevig, mild en ze blijven makkelijk onder de pekel. In een week heb je een knapperige, fris-zure snack.
Lees verder
Zelf groenten fermenteren klinkt spannend, maar de basis is overzichtelijk: schoon werken, de juiste hoeveelheid zout, groenten onder de pekel en een betrouwbaar recept. Dit is je nuchtere startersgids.
Lees verder
De “30 planten per week”-challenge is populair voor darmgezondheid. Waar komt dat getal vandaan, wat zegt de studie werkelijk en hoe gebruik je het zonder van eten een telwedstrijd te maken?
Lees verder
Meal prep hoeft niet te betekenen dat je vijf dagen hetzelfde eet. Met Mason Jars bereid je slimme componenten, ontbijt en salades voor zonder dat alles slap, nat of onoverzichtelijk wordt.
Lees verder
Een zuurdesemstarter heeft geen chic huis nodig, wel een praktische. Lees welke glazen pot handig is, hoeveel ruimte je laat, hoe je voedt en waarom een markering op je pot zoveel zegt.
Lees verder
Gefermenteerde rode biet is een fijne start voor beginners. Bietstaafjes in een pekel van 2,5%, een glazen gewicht erop en het fermenteerdeksel doet de rest.
Lees verder
