Met een paar voorbereide ingrediënten staat je ontbijt of lunch sneller klaar. Gebruik Mason Jars om porties te verdelen, laagjes te maken en dressing of toppings apart te houden.
Maak overnight oats met havermout en yoghurt of melk. Zet de pot direct in de koelkast en voeg knapperige toppings vlak voor het eten toe.
Neem dressing apart mee of doe die onderin. Leg stevige ingrediënten ertussen en houd bladgroen bovenin.
Bereid losse onderdelen voor die je verschillend kunt combineren, zoals groente, granen en dressing.
Een brede opening maakt vullen en eten makkelijker. Laat ruimte over als je de inhoud later wilt mengen.
Bewaar dressing, noten en croutons apart wanneer je ze pas bij het eten wilt toevoegen.
Leg alles klaar voor je begint en volg de aanwijzingen bij je gekozen werkwijze.
Lees de stappen eerst door. Het recept of de gebruiksaanwijzing bepaalt de precieze instellingen en hoeveelheden.
1
Kijk wat er al in huis is en kies bijvoorbeeld ontbijt en lunch voor morgen.
2
Was en droog groente. Bereid gekookte onderdelen apart voor.
3
Verdeel kliekjes in kleine porties en zet ze binnen twee uur koud.
4
Begin bij de stevige ingrediënten en houd bladgroen en toppings zo droog mogelijk.
5
Noteer de bereidingsdatum en zet de pot meteen in de koelkast.
6
Neem bederfelijke maaltijden mee in een koeltas met een koelelement.
7
Voeg dressing en knapperige toppings toe wanneer je gaat eten.
Bereid een paar onderdelen voor en vul halverwege de week opnieuw aan.
Droog bladgroen goed en voorkom dat het vooraf in dressing ligt.
Bewaar noten of croutons in een droog bakje en voeg ze op het laatst toe.
Laat bereide restjes binnen twee uur afkoelen en bewaar ze afgedekt op 4 °C.
Eet bereide kliekjes volgens het Voedingscentrum binnen twee dagen of vries ze in. Houd voor andere ingrediënten hun eigen bewaaradvies aan.
Gebruik alleen een pot die de fabrikant geschikt verklaart voor de vriezer en laat de voorgeschreven ruimte vrij.
Plan bereide kliekjes in korte rondes of vries geschikte porties in.
Apart is het makkelijkst. In dezelfde pot kan hij onderin, met stevige ingrediënten tussen dressing en bladgroen.
Stem de maat af op je portie en laat ruimte over om te mengen.
Gebruik een koeltas en koelelement en zet je lunch op bestemming in de koelkast.
Probeer een ontbijtje met havermout, yoghurt en fruit of maak een lunchpot met kikkererwten, komkommer en dressing apart. Bekijk mealprep-recepten en tips voor knapperige laagjes.
Lees ook bekijk de mealprep-blog.
Voor onderweg zijn een apart dressingbakje en een koeltas handig. Lees de bewaartips van het Voedingscentrum.
Kies steeds een pot, deksel en accessoires die bij elkaar passen.
Probeer een ontbijtje met havermout, yoghurt en fruit of maak een lunchpot met kikkererwten, komkommer en dressing apart. Bekijk mealprep-recepten en tips voor knapperige laagjes.
