Winkelwagen
Zoutcalculator
Hoeveel zout heb je nodig?
Kies je methode, vul je hoeveelheid in en je ziet meteen hoeveel gram zout er in je pot moet.
25gram zout
Zoutpercentage
Let op: onder 2% wordt groente sneller zacht en krijgt schimmel meer kans. Werk extra schoon en houd alles goed onder de pekel.
Weeg je zout het liefst af: lepels verschillen per zoutsoort. Houd je groente altijd onder de pekel, bijvoorbeeld met een fermentatiegewicht.