Bormioli Rocco is een van de bekendste Italiaanse namen op het gebied van glaswerk. De oorsprong van het bedrijf gaat terug tot 1825 in Fidenza, Italië. Inmiddels worden de glasproducten van het merk wereldwijd gebruikt, zowel thuis als professioneel.

Binnen de keuken zijn vooral de glazen potten en flessen interessant. Ze combineren een herkenbare Italiaanse vormgeving met praktische oplossingen voor inmaken, conserveren, voorraad bewaren, meal prep en serveren.

De Bormioli-collectie bij Mason Jar Kitchen bestaat daarom niet uit één soort weckpot. Je vindt verschillende series met elk een eigen sluiting en toepassing.

Quattro Stagioni: de klassieke Italiaanse inmaakpot

Quattro Stagioni is waarschijnlijk de bekendste Bormioli-serie voor thuis conserveren. Bormioli Rocco beschrijft Quattro Stagioni als een historisch Made-in-Italy merk dat symbool staat voor thuis vacuüm conserveren.

De glazen potten zijn herkenbaar aan hun decoratieve reliëf en metalen schroefdeksel. Daardoor zien ze er duidelijk anders uit dan een traditionele beugelpot.

Quattro Stagioni is geschikt voor allerlei huisgemaakte bereidingen. Denk aan jam en marmelade, chutney, tomatensaus, pesto, pickles, ingelegde groenten en fruit. Maar ook buiten het inmaakseizoen zijn deze potten handig voor meal prep, overnight oats, noten, zaden, kruiden, granola en droge voorraad.

Een groot voordeel van de serie is het aantal verschillende formaten. In ons assortiment lopen de Quattro Stagioni-potten van heel kleine potjes tot grote voorraad- en inmaakpotten van meerdere liters.

Welke Quattro Stagioni opening heb je nodig?

Bij Quattro Stagioni is niet alleen de inhoud van de pot belangrijk. Ook de diameter van het deksel bepaalt welk vervangend deksel je nodig hebt.

In het huidige assortiment vind je verschillende systemen, waaronder Ø56 mm, Ø70 mm, Ø86 mm en Ø110 mm. Onze webshop gebruikt deze maten ook als filter, waardoor klanten veel gemakkelijker kunnen zoeken op het juiste formaat.

Een kleinere opening past goed bij kleine potjes en flessen. Ø70 mm zie je onder andere bij reguliere potformaten. De brede Ø86 mm-opening is prettig wanneer je grotere ingrediënten wilt vullen of eenvoudig met een lepel uit de pot wilt scheppen. Voor de grootste Quattro Stagioni-potten wordt Ø110 mm gebruikt.

Wide, Regular en Small: welk formaat past bij jouw gebruik?

Binnen Quattro Stagioni zijn de verhoudingen van de potten verschillend.

De Small-modellen zijn handig voor kleine hoeveelheden zoals kruidenmixen, pesto, dips, mosterd, jam, toppings en zelfgemaakte cadeautjes.

De Regular-modellen zijn veelzijdige allrounders. Ze zijn praktisch voor jam, saus, chutney en pickles, maar ook voor noten, thee, zaden en allerlei droge ingrediënten.

De Wide-modellen hebben een bredere opening. Dat is vooral prettig voor ingelegde groenten, grovere chutneys, fruit, meal prep, granola en bereidingen die je gemakkelijk uit de pot wilt scheppen.

Je hoeft een Quattro Stagioni-pot dus niet uitsluitend als klassieke weckpot te gebruiken. Juist die veelzijdigheid maakt de serie interessant voor een moderne keuken.

Grote Quattro Stagioni-potten voor voorraad en bulk

Voor pasta, peulvruchten, granen of grotere hoeveelheden ingelegde groenten zijn er ook grote Quattro Stagioni-potten.

In je assortiment staan onder andere uitvoeringen van ongeveer 2, 3 en 3,9 liter met een extra brede Ø110 mm-opening.

Zo’n grote glazen pot is praktisch wanneer je verpakkingen uit het zicht wilt hebben en liever direct ziet hoeveel voorraad er nog is. Denk aan pasta, rijst, muesli, haver, gedroogde bonen, koekjes of noten.

Het transparante glas maakt voorraadbeheer bovendien eenvoudiger: je ziet meteen wanneer iets bijna op is.

Fido: de klassieke glazen beugelpot

Wie liever een mechanische sluiting heeft dan een metalen schroefdeksel, komt uit bij Bormioli Rocco Fido.

Fido bestaat volgens Bormioli Rocco sinds 1968 en wordt door het merk omschreven als de iconische pot met hermetische sluiting voor uiteenlopende toepassingen. De sluiting bestaat uit een glazen deksel, metalen beugel en rubberen afdichtring.

Dat maakt de Fido-serie vooral aantrekkelijk als glazen voorraadpot.

Gebruik Fido bijvoorbeeld voor pasta, rijst, muesli, havermout, koffiebonen, noten, zaden, meel, suiker, peulvruchten en andere droge ingrediënten.

Ronde of vierkante Fido voorraadpot?

Binnen ons assortiment vind je zowel ronde als vrijwel vierkante Fido-potten in verschillende inhoudsmaten.

De vierkante varianten zijn praktisch wanneer je verschillende potten strak naast elkaar wilt zetten. Daardoor benut je de ruimte in een voorraadkast of op een plank efficiënt.

De ronde Fido-potten hebben een klassiekere uitstraling en zijn mooi wanneer je voorraadpotten zichtbaar op een plank of aanrecht staan.

Beide uitvoeringen gebruiken de karakteristieke Fido-beugelsluiting.

Fido Lavagna: schrijf op de pot wat erin zit

Een leuke variant binnen de Fido-serie is Fido Lavagna.

Deze glazen voorraadpotten hebben een beschrijfbaar vlak op het glas. Daardoor kun je aangeven wat erin zit, bijvoorbeeld rijst, granola, koffie of linzen. Wanneer je de inhoud verandert, wis je de tekst en gebruik je het label opnieuw.

Het assortiment bevat momenteel Fido Lavagna-formaten van onder andere 0,75, 1 en 1,5 liter.

Dat maakt Lavagna interessant voor wie een georganiseerde voorraadkast wil zonder steeds nieuwe etiketten te plakken.

Officina 1825: voorraadpot met een industriële uitstraling

De Officina 1825-serie laat een andere kant van Bormioli Rocco zien. Echt heel mooi glaswerk!

Deze voorraadpotten combineren helder glas met een hermetische beugelsluiting en een uitgesproken vintage-industrieel ontwerp. Er zijn momenteel verschillende inhoudsmaten van ongeveer 350 ml tot 1 liter.

Officina 1825 is vooral mooi voor ingrediënten die vaak zichtbaar in de keuken staan, zoals koffiebonen, thee, suiker, noten, granola of kleine pasta.

Je krijgt daarmee dezelfde praktische transparantie van glas, maar met een wat decoratievere uitstraling dan een gewone voorraadpot.

Bormioli Swing: glazen flessen met beugelsluiting

Bormioli Rocco maakt niet alleen potten. Binnen dezelfde categorie vind je ook Swing-beugelflessen.

Deze glazen flessen hebben een mechanische beugelsluiting en zijn geschikt voor huisgemaakte dranken en smaakmakers. Denk aan water, sap, koude thee, siroop, dressings, olie of azijn. Er zijn momenteel verschillende formaten, waaronder 125 ml, 250 ml, 500 ml en 1 liter.

De kleinere flessen zijn leuk voor dressings, siropen of kleine porties. De grotere formaten zijn praktischer voor water, sap of limonade.

Bormioli flessen voor sap, saus en dressing

Ook Quattro Stagioni heeft verschillende flesvormen.

Zo zijn er bij Mason Jar Kitchen glazen weckflessen, een Juice Jar, een Vintage Jar en een oliefles. Daardoor kun je dezelfde Italiaanse glasstijl gebruiken voor zowel vaste als vloeibare producten.

Een glazen fles van 200 of 400 ml is bijvoorbeeld handig voor siroop, dressing of saus. Een grotere fles van 1 liter is geschikter voor sap, water, limonade of tomatensaus.

Welke Bormioli-pot kies je?

Voor inmaken, jam, chutney en pickles is Quattro Stagioni de meest logische keuze. De metalen schroefdeksels en verschillende openingmaten maken deze serie specifiek gericht op voedselconservering.

Voor droge voorraad is Fido bijzonder praktisch. De glazen deksel, rubberring en beugel geven de pot een klassieke voorraadpot-uitstraling.

Wil je dat de pot zelf een decoratief element in de keuken wordt, kijk dan naar Officina 1825 of Fido Lavagna.

Voor sap, siroop, olie, dressing en andere vloeistoffen zijn de Swing-flessen en Quattro Stagioni-flessen logischer.

Zo hoef je niet één soort pot voor alles te gebruiken: Bormioli Rocco heeft binnen dezelfde glasfamilie verschillende oplossingen voor verschillende toepassingen.

Glas als basis voor een overzichtelijke voorraadkast

Een van de prettigste eigenschappen van glazen voorraadpotten is misschien wel dat je de inhoud direct ziet.

Geen halflege zakken die achter elkaar verdwijnen en geen etiketten die eerst open moeten om te ontdekken hoeveel er nog over is. Pasta, granen, noten en peulvruchten worden onderdeel van het overzicht in je keuken.

Daarbij neemt glas geen geur of kleur van droge ingrediënten over en kun je de potten steeds opnieuw gebruiken.

Met verschillende inhoudsmaten bouw je bovendien een voorraadkast op die past bij wat je daadwerkelijk gebruikt: kleine potten voor kruiden en toppings, middelgrote voor noten en koffie en grote potten voor pasta, rijst en granen.